(Animation) Les échanges entre organes et sang

Les échanges entre organes et sang est une animation qui vise à faire comprendre que les organes reçoivent via le sang ce dont ils ont besoin (glucose, dioxygène) et rejettent des déchets (CO₂, chaleur). Elle permet aussi d’aborder la notion d’adaptation des échanges selon l’activité des organes. Le tout se fait par observation, expérimentation virtuelle et interprétation de résultats.
Modules disponibles
1. Mise en évidence des échanges – Protocole expérimental
Activité de conception de protocole expérimental à partir d’un matériel proposé où les élèves doivent élaborer un protocole pour prouver qu’il y a échanges entre organes et sang et exploiter les résultats obtenus dans l’application. L’interface propose des aides et des interactions guidées pour faciliter la démarche.
Objectif : développer des compétences expérimentales, d’analyse et d’autonomie.
2. Échanges et activité physique
Un personnage court sur un tapis roulant. L’utilisateur peut choisir la vitesse (1 ou 2). Les rythmes cardiaque et respiratoire sont affichés en temps réel avec un affichage d’un ECG (électrocardiogramme) et d’enregistrements physiologiques (photos). Données mesurées : Taux de glucose et température intramusculaire.
Objectif : interpréter l’évolution des paramètres selon l’intensité de l’effort.
3. Échanges et activité cérébrale
Deux individus observés : Un qui fixe un objet et un autre qui résout un calcul mental.
Une image thermique montre les zones du cerveau les plus actives (forte consommation de glucose).
Objectif : comprendre que l’activité cérébrale augmente les besoins en énergie et déclenche des échanges spécifiques.
4. Libération de chaleur lors d’un effort
Ce module met en évidence que l’activité physique entraîne une élévation de la température corporelle.
L’élève observe que la transformation d’énergie chimique en énergie mécanique est accompagnée d’un dégagement thermique.
5. Échanges au niveau musculaire
Animation détaillée d’un muscle en contraction et d’un vaisseau sanguin adjacent.
Visualisation des molécules de glucose et d’oxygène entrant dans le muscle, permettant la production d’énergie, la contraction musculaire et le rejet de CO₂ vers le sang.
Objectif : comprendre la logique des échanges métaboliques locaux et leur utilité fonctionnelle.
Auteur : Maxime Janzac

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