(Animation) L’appareil digestif

L’appareil digestif est une animation qui illustre les différentes étapes de la digestion humaine. Elle présente le parcours des aliments dans le tube digestif, depuis la bouche jusqu’au côlon, en passant par l’œsophage, l’estomac et l’intestin grêle.
Elle met en évidence les transformations mécaniques et chimiques des aliments, ainsi que le rôle des enzymes et des différents organes digestifs dans l’absorption des nutriments.
Une fonctionnalité notable de l’animation est l’affichage de courbes représentant l’évolution :

• de la quantité d’amidon,
• de la quantité de glucose dans le tube digestif,
• et de la quantité de glucose dans le sang sortant de chaque organe.
  Ces graphes permettent aux élèves de suivre en temps réel la transformation des glucides et leur passage dans la circulation sanguine, renforçant ainsi la compréhension des processus physiologiques de la digestion et de l’absorption.
  Auteur : Fabrice Pellegrin