Nutrition


Articles de cette rubrique

  • (BD scientifique) Thin air - Van Helmont et la photosynthèse

    Les arbres se construisent à partir du carbone, de l’hydrogène et de l’oxygène de l’air ambiant. Pouvons-nous apprendre à copier leurs secrets d’ingénierie ? Cette BD en anglais sur le biomimétisme et l’expérience de Jan Baptist van Helmont permet de comprendre le processus de croissance et de fabrication de la matière organique par les arbres grâce à la photosynthèse.
    – Nombre de planches : 14
    – Auteur(s) : Stuart McMillen
    – Lien internet de l’auteur : https://www.stuartmcmillen.com/

  • (BD scientifique) De l’herbe au Comté

    De la naissance des vaches à la distribution des meules, en passant par la fabrication du lait, la traite, la transformation du lait en fromage, l’affinage, la sélection... cette BD décrit étape par étape et dans les moindres détails la confection du Comté. Toujours amenées de façon ludique, les explications n’en demeurent pas moins précises : elles sont illustrées de schémas et agrémentées de termes techniques et scientifiques spécifiques. De quoi satisfaire la curiosité des petits comme des plus grands. Alors vous aussi, laissez-vous entrainer dans cette savoureuse aventure narrée par Marguerite son héroïne, vache montbéliarde, et peuplée de gentils sorciers-fromagers !
    – Nombre de planches : 40
    – Auteur(s) : Gilles Macagno
    – Lien internet de l’auteur : https://www.communication-agroalimentaire.com

  • (BD scientifique) À la découverte du lait BIO

    Partez à la découverte de la production du lait BIO en compagnie de Lucas et d’Emma. Vous trouverez à travers cette histoire originale des explications simples sur un mode de production particulier dont les pratiques de culture, d’élevage et de transformation respectent les équilibres de la vie du sol, de l’air, de l’eau et des êtres vivants.
    – Nombre de planches : 23
    – Auteur(s) : Jean-Paul Aussel pour Cniel
    – Lien internet de l’auteur : https://pedago.produits-laitiers.com

  • (BD scientifique) La petite plante qui ne pouvait vivre seule

    Thomas Pesquet, le célèbre spationaute français, envisage d’emporter des plantes lors de son prochain voyage dans la station spatiale internationale pour les étudier. Pâquerette, petite fleur désignée pour le voyage, est bien décidée à ne pas partir seule ! En compagnie de nos deux héros, explorez le monde passionnant des plantes et de l’ingéniosité de ces dernières pour s’adapter à la vie sur Terre !
    – Nombre de planches : 16
    – Auteur(s) : Daniel Alexandre
    – Lien internet de l’auteur : https://bfcnature.fr/